6个月的宝宝可以吃鸡蛋羹吗？
蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，1个蛋黄相当于蛋液的50%～60%。其中铁含量较动物性食品高，比肉类高2～3倍；钙的含量也很高，接近牛奶和奶酪的水平; 另外，还富含卵磷脂、胆碱等神经递质不可缺少的物质，以及促进大脑发育的脑磷脂和核黄素。所以，适当摄入对宝宝的生长、发育和智力发展均有益处。 但蛋黄属于高敏食物，容易引起过敏症状。据相关研究结果显示：1/4的宝宝出生后第一年内会患湿疹，其中70%~80%与食物蛋白过敏有关[1]，而鸡蛋是引起婴幼儿食物过敏最常见的食物之一。因此，在开始添加辅食时，应先给宝宝尝试米粉等食物，待其适应后再逐渐添加蛋黄。
关于宝宝添加辅食的时间，国内外大多建议为4～6个月龄[2，3]，这个月龄的孩子已经具备咀嚼能力，消化酶也逐渐成熟完善，能够耐受一定的食物质地。对于6个月以上的婴儿来说，蛋黄可以作为第1个辅食选择（6～12个月）。 世界卫生组织、联合国儿童基金会和国际营养学界都推荐宝宝的第一类食物应该是富含铁元素的谷类和豆泥。因为母乳中铁含量较低而且吸收率不高，而宝宝生长发育迅速，极易缺铁；且缺铁还会增加宝宝患呼吸道疾病的概率。
中国营养学会也在《中国孕产期妇女和家庭饮食指南》中建议将婴儿满6月龄作为添加辅食的关键点。同时指出，此时婴儿可以接受不同的食物形态，但不宜食用碎菜[4]。 有研究表明，过早给婴儿吃鸡蛋可能会导致孩子体内缺乏锌元素或者铅超标的情况出现，这可能会对孩子的身体造成不利的影响。所以在给孩子吃鸡蛋的时候应该控制好量，一般不建议孩子在六个月的时候就开始吃鸡蛋，这样会增加肠胃负担，也不利于消化吸收[5]。 所以综合来看，虽然蛋黄的营养价值很高，但是不建议6个月的宝宝就立刻吃，等到七八个月再开始吃比较好呢~