薄荷煲鸭有什么功效？
薄荷鸭方
鸭肉1000克，薄荷250克，葱白、蜜糖适量。薄荷、葱白捣烂，调匀蜜糖，涂搽鸭身内外，放入沙锅内，加清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖2小时，至鸭熟烂，饮汤食鸭。
鸭血150～200克，紫苏50克，生姜5～10，白糖50～100克。将生姜捣烂，调白糖1/2，涂搽肥鸭身外，余糖放入鸭腹内，文火炖鸭熟烂。1日1次，食鸭饮汤。
主治：风热型哮喘。
薄荷粥
将薄荷煎3分钟，去渣取汁，再入粳米煮粥。适口加白糖，日1次。
主治：风热型咳嗽。
葱豉粥
豆豉30克，葱3～5根，生姜20克，粳米100克。先煮粳米为稀粥，待沸时入豆豉、葱白、生姜，煮2～3分钟。得适口后，滤渣服粥。1日2次。
主治：风寒表实无汗等。
葱豉豆腐汤
豆腐30克，葱白5根，黄豆豉10克，煎汤1小碗顿服。
主治：风寒袭肺型咳嗽。