柠檬顿鸡汤有副作用吗？
就鸡肉本身的特性来说，鸡肉和柠檬一起炖汤喝，并没有所谓的副作用问题。但是，从鸡肉的质地和柠檬酸性物质本身来说，在一起炖汤时，需要根据鸡肉的量和柠檬的量来搭配。如果鸡肉量较少，放一个柠檬可能口感过于酸，从而影响人体味觉以及胃的功能，这类人群可能在食用之后出现胃部不适症状或者食欲下降，可视为一种不良反应，而非副作用。
另外，鸡在宰杀、运输、售卖等过程中有可能存在交叉污染，所以鸡肉上可能有细菌、寄生虫，如果鸡肉在烹调时未煮熟，存在一定的食品安全隐患，而不是柠檬和鸡肉之间发生的反应。因此正常情况下，柠檬和鸡肉一起炖汤喝是没有任何问题的。