直接喝白醋有什么作用吗？
直接喝白醋对身体有一定好处，白醋的主要成分为乙酸（CH3COOH），是水溶液，口服不吸收，进入胃肠后，可杀灭幽门螺杆菌，有助于促进胃液分泌，增加消化酶，可促进消化，软化胆固醇，预防胆结石。另外由于醋酸呈酸性，有解热及抑制肥胖的作用，亦有助于血压的降低、钙质吸收的增加及抑制牙菌斑等，故有保健作用。
但需要特别注意，口服白醋浓度过高会有灼伤口腔及食道、损伤消化道粘膜的可能，故不可过量服用。一般建议将1勺白醋（大约15ml）加入240ml左右的凉开水，充分稀释后饮用较为安全。另外患有严重胃炎、消化性溃疡、食管炎、返流性食管炎等疾病的患者应慎用。