厨房垃圾哪些危害？
厨余垃圾，也称有机垃圾，很容易腐坏，处理不好就会恶臭难闻、瘟疫横行、滋生蚊蝇、传播病菌，其危害不可小视。近年来频频出现的H7N9禽流感就被证实与城市生活垃圾中混入的禽类产品有关。对城市居民来说，每天与生活垃圾打交道的时间接近半小时，如果因处理不当而感染上各类疾病，将严重危害人体健康，城市卫生及市容环境也将大打折扣。
不少城市居民习惯把厨余垃圾装在塑料袋里直接扔进垃圾箱，厨余垃圾的水分、油脂会浸透其他垃圾，严重影响了可回收物的回收利用价值。而且由于厨余垃圾在垃圾箱内长时间逗留，发酵变质，臭味四溢，严重影响了居民的生活环境和市容环境。若任厨余垃圾与其他垃圾混装“裸露”运输，其垃圾渗滤液将严重污染道路和水体，极易引发群体性污染事件。
处理不当而被填埋或焚烧的厨余垃圾会以10倍体积膨胀并板结，垃圾填埋场不堪重负，不仅加快了填埋场的填满报废速度，还因与其它垃圾混装增加了渗滤液和甲烷等有害气体的产生量，导致对地下水和大气的严重污染。
厨余垃圾占城市生活垃圾总量的三分之一以上，如何及时有效处理这一“大块头”，已成为当前城市生活垃圾减量化、资源化、无害化处理的重要内容。