如果厨房着火怎么处理?

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厨房着火处理办法:

1、如果炒菜时油锅着火,应立即让燃烧的油锅与热源接触,同时放入凉青菜或倒入冷菜汤,使燃烧着的油温快速下降,并离开燃烧区域。严禁用水泼,以防油温遇到水发生倒溅,引发火灾扩大。

2、若初期火灾未能被成功控制和扑救,火灾发展并扩大,此时应当机立断,及时撤离火场,拨打119报警。同时,使用家中灭火器、水盆、湿棉被等物品及时控制和扑救。

3、若火场中出现浓烟、高温,人员要尽量压低身体,用湿毛巾或湿衣物捂住口鼻,沿疏散指示标识方向离开火场,切勿在起火建筑内逗留、围观、贪恋财物。

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