厨房返烟怎么解决?
烟道的存油问题,只要坚持使用,经常清洗烟道及油盒,积油问题相对比较好解决。但油烟倒灌问题却一直是用户的痛点,用户普遍通过缩短烟道长度、增大烟道横截面积来抵抗油烟倒灌问题。这种方式有一定效果,但离彻底解决还有一定差距。
1、安装止回阀
根据物理学的伯努利方程可知,流体流动时,速度越大的位置,压强越低。因此,安装止回阀能有效解决厨房返烟问题,当烟道内气流向外排出时,气流的速度大于止回阀上方的速度,烟道内气压低于止回阀上方的气压,使得止回阀阀瓣或阀片被强力推开,从而有利于油烟的排出;当烟道内有气流倒灌时,高速流动气流冲击止回阀,阀片或阀瓣由于气流冲击关闭烟道,仅留较小间隙,气流速度被强制降低,从而确保了厨房内压力不会大幅低于外界压力,保证了厨房不会大量进气。
烟道返烟止回阀安装示意图
2、增大吸油烟机风量,提高烟道压差
烟道阻力一定的情况下,增加烟机风量,将大幅度提高烟道与外界的压差,使得烟道内的空气压力始终高于室外大气压,从而避免烟道倒灌。此做法对于超低层用户适用性较强。