西安回民街晚上好玩么?
相信大家都知道,西安有句俗语叫做:“晨钟暮鼓,烟火烧馍。”这是说的是早上去寒窑看一下,晚上去回民街吃顿饭。
回民街最好吃点什么?
对于回民街好吃的食物,那可就太多了。晚上去回民街,一定要吃烤串。羊肉串、五花肉、鱿鱼、鸡翅,任何一样都行,因为这里的羊肉串格外的好吃,是其他任何地方都不能比的。即使你再爱吃烤肉,来回民街吃一次,你都会觉得其他地方的烤肉都是将就。
然后是奶油小馍。别看这个名字怪怪的,其实就其实就是奶油肉夹馍。看着不起眼的样子,吃起来可美味了。小时候过年最喜欢吃的就是这个了,外酥里嫩,还有浓香扑鼻的奶油味。每次吃这个的时候,都会觉得特别的有年味。
再者就是杂碎汤。可能很多人没听说过这个,其实就是各种动物的内脏做成的汤,像什么肝啊,肠啊,心啊等等。在这里把它们炖汤一起喝,味道非常的鲜美,一定要趁热喝。在喝的时候一定要说两句“碎碎平安”,这句话有祈祷祝福的意思。
喝酒吃什么?当然是无骨烤鱼、炒酸奶、青稞酒,吃这个配酒那可叫一绝。尤其这条鱼,没有骨头,而且味道很鲜美,还有各种各样的味道可以选择,一定要点这个。炒酸奶呢,是最近非常流行的一种食物,味道自然是好,冰冰凉凉,口感顺滑。
至于青稞酒,这个自然不用多说,这个酒在西北地区可是非常出名的,一定要尝一尝。这个酒喝起来有一股粮食发酵的味道,口感醇香,再配上回民街的月色,那真是美醉了。
这里也有小吃
既然是回民街,那么这里的小吃肯定也非常的美味。像什么老童奶油鸡蛋饺、德福蒜汁镜糕、童家枣泥夹糕、郝家夹心小饼、北醋泡薄饼、秦韵臊子肉夹馍、秦豫肉夹馍、老孙家羊肉泡馍等等,这些小吃都是非常的出名的,去回民街的人都会点来吃。
这里还有特色
回民街还有其他很多的特色,像什么老孙家灌汤包子、雷家肉丸糊药、尚蕾冰糖炒栗子,这两家店的炒栗子都是非常的美味好吃。还有三原熏鸡、城皇锅盔、刘纪鸡汤泡饼、王恒盛肉夹馍、冯家排骨,都很好,很能打钩。