用婴儿奶粉能做酸奶吗？
可以。不过要用全脂的婴儿奶粉，脱脂的做不成。 推荐一个做法。我用这个办法做的酸奶味道特别好，比超市买的发酵奶好喝好多！而且自己做特别省钱啊。 用到的工具： 1.电饭煲 一个普通的电饭煲就行啦~我用的就是这个 2.玻璃杯 用来观察酸奶的情况，记得提前清洗哦 3.细口瓶子 用来分装酸奶，我用了两个500ml的矿泉水空瓶来装 4.勺子 用勺子舀着吃~ 第一步，制作菌种酸奶。在细口瓶子里倒入7分满的纯牛奶和一勺糖（喜欢吃甜的可以多放些），再撒入少许益生菌粉（没有可以用乳酸菌饮料代替）。
第二步，发酵酸奶。把做好的菌种酸奶放进电饭煲里，盖好盖子发酵8个小时（我是傍晚做的，第二天早晨就熟了，很快的哦~） 第三步，制作美食。等酸奶完全冷却之后，舀几勺到玻璃杯中，加入草莓或自己喜欢吃的水果点缀，再倒入适量酸奶，一碗好吃又营养的酸奶水果捞就做好了！