上海哪里有鸭?
我喜欢吃鸭子,特别喜欢吃烤鸭、酱鸭和卤鸭,所以一直在找好吃的鸭子。 先说说我吃过的比较好的鸭子吧
1.杭州知味观的酱鸭 当时是从网上看到的,说是知味观的酱鸭很好吃,特意坐了两个小时的车过去买的。那个店好象是在一个巷子里,外面看起来不大,里面还是蛮大的,人也不少。酱鸭的价格是45块钱一斤。这个酱鸭的味道真不错,是偏甜的口味,肉也很嫩。
2.北京全聚德的烤鸭 北京的烤鸭大家都知道,全聚德的话是138块钱一只啊,好像不包调料和饼什么的,要自己买。但味道是真的不错,皮脆脆的,肥而不腻。
3.广州炳胜的烧鹅 广州炳胜的菜价不算便宜,但口感和环境都不错。这儿的烧鹅是90元一只,蘸着酸梅酱吃,很合我的味道。
4.南京皮肚面的鸭四件 来南京必须吃皮肚面呀!这儿的鸭四件(鸭血粉丝汤)很好喝,鸭肠、鸭肉拌着粉丝一起吃,再配点辣椒油,爽歪歪啊!价格也不贵,10元钱一碗。
5.南京夫子庙的盐水鸭 在南京几天,天天吃鸭子。除了以上的鸭四件之外,还有一种盐水鸭,据说南京人有天天早晨去买盐水鸭吃的习惯。夫子庙的这家盐水鸭味道很不错,皮白肉嫩,鲜香清淡。 说完好的,再说说不咋滴的
1.北京大鸭梨的烤鸭 大鸭梨应该是北京比较出名的平价酒店了,可是这里的烤鸭真的不怎么好吃,又干又柴,根本不入味。价格倒是挺公道,一只鸭子的价格还不到100块。
2.苏州李公堤的酱鸭 来苏州必吃蟹呀,但没想到酱鸭也不错。这家店的酱鸭是48块钱一斤,微甜,但是肉比较多。
3.苏州临顿路的盐水鸭 来苏州当然也吃了咸水鸭啦,这家店就在苏州博物馆对面,很火。价格不贵,一只鸭子加配料好像是50元左右。但我吃起来的感觉是,淡,不够入味。。。