怎么样煮虾才好吃?

【油焖虾】 食材准备:鲜虾400克、生姜1块、大蒜3瓣、香葱2根、小米辣5个;生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、料酒1勺、食盐适量、植物油少许 烹饪步骤: 1.准备好所需食材,新鲜大虾用牙签挑出虾线后洗净备用;姜蒜去皮切碎,小米椒切圈,葱白和葱花分开待用。