泥鳅萝卜汤有什么作用？
准备泥鳅500克、白萝卜200克、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精各适量。泥鳅用活水养6小时去泥腥味准备好。白萝卜切块，葱姜蒜切好备用。
锅中油热后加入葱姜蒜爆香准备好。放入处理干净的泥鳅，大火煎2分钟加入料酒再煎1分钟。加入热水，炖煮10分钟。
加入萝卜继续炖煮5分钟，加盐和鸡精调味即可。
功效：滋阴平补、清热解毒，同时，萝卜有利小便、消水肿的功效，对于肾脏病初期水肿、腰酸乏力、小便不利等症状均有良好的缓解作用，并可以起到保健作用。
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准备泥鳅500克、白萝卜200克、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精各适量。泥鳅用活水养6小时去泥腥味准备好。白萝卜切块，葱姜蒜切好备用。
锅中油热后加入葱姜蒜爆香准备好。放入处理干净的泥鳅，大火煎2分钟加入料酒再煎1分钟。加入热水，炖煮10分钟。
加入萝卜继续炖煮5分钟，加盐和鸡精调味即可。
功效：滋阴平补、清热解毒，同时，萝卜有利小便、消水肿的功效，对于肾脏病初期水肿、腰酸乏力、小便不利等症状均有良好的缓解作用，并可以起到保健作用。