厨房菜怎么摆?
分类摆放
将洗好的蔬菜和水果都放在储物槽里,这样水果上的细菌会污染蔬菜。存放时最好将水果和蔬菜分开,有条件的,用塑料薄膜分开更好。冰箱冷藏室里最好准备些小的容器,把刚洗好的青菜、肉类用容器装起来,再把菜叶上的水用纸巾吸吸干,避免产生凝露。做熟的菜和生肉、水产品最好用保鲜膜包起来再放,以免交叉污染,而且熟菜最好放在上层,生肉放在下层。
常吃常放
生的吃法多的蔬菜和水果,比如各种叶菜和苹果、桃等,最好放在能看得见、拿得着的地方,每天当饭、当水果最先吃。剩下的储存在离入口稍远、有点隐蔽的地方,这样它们在被你吃到时,还是最新鲜的。