土豆条好吃吗?

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作为一个在荷兰留学的四川人,我可以告诉你,在西方世界,对土豆这种食材的处理方法远没有达到中国这么高级。 他们大多会把马铃薯做成薯条,或者像题主说的,烤个土豆。 但是不会想我们一样做出土豆烧排骨、土豆沙拉、青椒土豆丝等等有辣有酸的各种美味。 在欧洲,甚至很少能看到炒熟的土豆(当然,这不代表他们不吃),因为在欧洲人看来,只有油炸过或者烧烤过的食物才是一种完美的食物,因为它去除了淀粉,留下了蛋白质和脂肪这样高热量且不容易被坏菌入侵的食物。 而煮啊炖啊这样的烹饪方式,会在很大程度上流失营养,让他们觉得这些是“没有意义”的做法。所以你可以看到他们做的炸鱼、炸虾、炸蘑菇……但是绝对看不到像我们这样做的水煮鱼、凉拌黄瓜等等。(当然,现在国内许多餐厅也学习西方开始做各种油炸食品了,但这并不是源于他们的饮食传统)

所以呢,答主你问这个问题的初衷是啥?是想让大家认同西方人对土豆这种做法是对的,还是想要找同好?毕竟,按照题主的这种说法,我倒是好奇题主到底是有多讨厌吃烤土豆,以至于问这个问题.....(狗头保命)

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