厨房需要哪些勺子?

沙鑫林沙鑫林最佳答案最佳答案

汤勺和饭勺大家挑选大小能明显区分就好,一般汤盘比饭勺大一些,手柄也会长一些。在材质方面,目前最流行的当属硅胶勺,特别软和,还带有波浪纹,搅拌食物更细腻。

相比传统金属勺,硅胶勺也不容易划伤锅面,避免金属餐具对食物产生不良反应,更安全健康。如果是做饭炒菜用的话,建议还是选择不锈钢勺,耐高温,导热性比金属更好。

另外,饭勺建议挑选手柄较长的,这样炒菜的时候会更省力一些。而汤勺的勺头可以大一点,容量更大,盛汤和舀汤也更加方便快捷。如果家里厨房空间不大,勺子可以准备3-4个,不用全部备齐。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!