何为智能厨房?
智能厨房主要针对烹饪和储藏,智能厨房的安防系统主要包括烟雾感应器、煤气感应器、漏水感应器等感知设备。厨房烹饪与储藏功能的智能化,比如具有监控食物是否烧焦、周围温度是否过高的热电偶式温度传感器,通过声控提醒或执行相关动作,比如通过语音提示“锅里水烧开啦”、“冰箱里的猪肉不多了”等等。
智能厨房系统中包含的温度传感器和湿度传感器,能够实时监控储藏室的环境状态,及时开启冷却和除湿装置,让蔬菜、水果保持在好的储藏环境中。现代生活水平和健康观念的提高,人们对新鲜、营养、卫生的食品要求也越来越高。在智能厨房,人们可以直接在冰箱触控屏上选择菜式种类,在联网状态下系统可从网络下载上万个菜谱,直接根据菜谱在屏幕下方触摸选择,微波炉便会按照所选菜谱进行相应烹饪。对于厨房这个最需要清洁卫生的地方,除了能将厨房电子设备屏幕表面污迹清除,还能将清洁指示到每个角落、每把厨具刀叉、每一份食材,使厨房始终保持洁净亮丽。