作为一个和法国人一样爱吃巧克力的人，对巧克力的爱已经深入骨髓，从早到晚都能吃到它——早上一根牛奶巧克力棒就能让我心情愉快地开始一天的工作；下午一杯巧克力饮料能让疲惫的身体得到放松；晚上在家看剧的时候来两块德芙黑巧克力，就是最美妙的享受了……所以，我对于巧克力，是有发言权的。 吃过那么多的巧克力，要我推荐最好吃的，那当然是法国的娇兰和德菲丝，但是要我说什么才是最好的，那就说不上来了，因为每个人的味觉都是不一样的嘛！
不过如果要说什么牌子最安全、新鲜和纯正的话，那我强烈推荐瑞士的莲蓉巧克力。 我每次去瑞士旅游都会带一些回来，它的包装特别简单，就是一个透明的塑料袋包裹着一块块新鲜的巧克力，拿在手上就有一股浓浓的巧克力香味扑鼻而来，让人着迷。
入口即化的丝滑口感，细细品尝还能感受到一丝丝的颗粒感，混合着巧克力特有的芬芳，在唇齿之中弥漫开来，这感觉实在太美妙了！ 如果您也喜欢巧克力，那么我建议您一定要尝尝这款来自瑞士的莲蓉巧克力，一定会给您带来全新的味觉体验。
茅烨优质答主法国、意大利、瑞士等国生产巧克力的历史都比较悠久，每个国家都有自己独特的风味和擅长的产品。法国的口味较为温和，注重外形与包装，如FERRERO、LAUREN等品牌的巧克力在内地非常常见；意大利的口味变化多，且甜度略高，著名的有LACALANNA和VENCHI品牌；瑞士是巧克力的发源地，口味变化较少而质量严格，以牛奶巧克力著称，著名的有LADERE等品牌。
对于巧克力这类东西，大家的意见一般很难统一，而且和地域关系也很大。拿我自己来说，最开始吃巧克力，接触的是德国的巧克力。虽然德国的巧克力没有瑞士有名，但是还是有一些挺好的德国巧克力的。我个人最喜欢的是Schokoladefabrik Rüdinger ，特别是它家的70%黑巧克力，里面夹心是焦糖加少量肉桂粉，肉桂的味道调和了比较苦的70%可可含量的巧克力，非常好吃。其他的，比如Hachez，也有不少非常好口味的巧克力，可惜现在在德国不那么好买了。Schokoriegel Schaller也是一个非常好的牌子，但是它家的焦糖夹心有些奇怪，不习惯的人可能不喜欢。
后来去了美国，开始吃美国的巧克力。和欧洲的巧克力相比，美国的巧克力口感还是有点发“硬” 的。但是这里有个牌子非常不错，特别适合中国人吃--- Godiva。它的45%的巧克力，夹心是各种各样的水果，比如椰子，菠萝，樱桃等等。口感很好，一点也不油腻，如果在中国找不到，可以海淘哦。
后来，因为工作的关系去了非洲，有一次回到德国出差，去Bulles买了些黑巧克力。后来在非洲有一次给同事买黑巧克力，居然在local shop发现了Bulles巧克力。仔细研究它的产地，居然就是在非洲！由此可见，非洲的可可豆质量是真的非常好！
回到中国后，国内各种食品都可以买到，尤其是来自比利时的Godiva，瑞士的Ladre，法国Lindt，德国的Hachez 。
本人推荐70至75%黑巧克力，口感比85%的稍微好一些，对于中国人来说也不那么苦。
