水饺调料怎么调好吃？
我平时很喜欢吃饺子，也自己包过，但每次都是按照平时的味道来做，没想到这次做的饺子竟然被一抢而他，简直惊呆了！其实只要掌握好方法，你也可以做到。 首先，我们挑选新鲜的三鲜馅（水发鱿鱼、虾仁和猪瘦肉），放点葱姜去腥，然后把它们剁碎，最好是自己用刀剁的，这样可以使馅料更嫩滑。 再准备一个碗，打入三个鸡蛋，加盐打散，再把准备好的馅放进去搅拌均匀。最后加入面粉（大概2-3勺）调成粘稠适度的口感，不能太稀也不能太干。 我一般喜欢把调和好的三鲜馅先放在一边静置15分钟，让馅料更好的入味。
然后我们开始包饺子，因为买的饺子皮比较厚，所以我喜欢把饺子皮擀得大一点，这样会比较厚实有嚼劲。在擀的时候，如果擀得过于薄的话可以盖上保鲜膜防止漏气。 我一般是做成这样的： 在锅中添上足够的冷水，把包好的饺子直接放进锅里，开火煮熟就可以啦~
吃的时候可以搭配着醋和辣椒油。我自己还喜欢用葱花和辣椒面拌个酱料一起吃，那味道简直是太棒了。你自己可以根据个人喜好来添加其他辅料哦~ 小贴士： 1.在和面的时候可以适当加点盐，可以使面团更有弹性，不容易破皮。 2.如果喜欢更加有嚼劲的口感，可以在和面的时候加少许小苏打。